اسهل طريقة لعمل ملبن الفراولة..مع الشيف سامية
كل عام وانتم بخير احفادي طلبوا ملبن احمر بطعم الفراولة عملتلهم طعمه خطير فعلا واول مرة اعمله وهقدم لكم النهاردة اسهل طريقة لعمل الملبن
المقادير
2 كوب سكر
2 كوب ماء
2 فص مستكه
2 ملعقة جيلي فراولة
نصف كوب نشا
طريقة التحضير
في حله اضع الماء والنشا و والسكر اضع كوب ونصف واترك النصف الآخر حاليا واقلب كويس ثم يوضع على النار مع التقليب المستمر حتي يغلظ القوام اضع فصين ا لمستكة مطحون مع ملعقة سكر ونصف السكر اللي سبناه علي جنب واقلب لمدة نصف ساعه أخري في الحاله ده احضر بلاستيك تغليف ويفر د ويرش عليه سكر ناعم ونشا علي بعض وانزل بالخليط ويفرد كويس مع رش سكر ونشا علي الوجه ويفرد ويقطع حسب الرغبة ويترك لمدة ست ساعات بس انا سبته للصبح بقى جميل جدا مش زى الجلد تحس انك بتاكل فورتي طعم جميل فعلا وبالهنا والشفا هنوا الاولاد والأحفاد وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب